教育部:对“预制菜进校园”持审慎态度
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教育部:对“预制菜进校园”持审慎态度

22 September 2023
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教育部:对“预制菜进校园”持审慎态度

新华社北京9月22日电近期,一些地方“预制菜进校园”话题受到社会广泛关注。近日,记者就“预制菜进校园”采访教育部有关司局负责人。

据这位负责人介绍,学校食品安全和营养健康事关学生健康成长,教育部长期以来会同相关部门,切实落实党中央、国务院决策部署,严格落实食品安全法等法律法规,先后制定实施了《学校食品安全与营养健康管理规定》《营养与健康学校建设指南》等制度规定,不断加强对学校食品安全和营养健康的管理。

食品安全法第五十七条规定,学校等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准;从供餐单位订餐的,应当从取得食品生产经营许可的企业订购,并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准,当餐加工,确保食品安全。

这位负责人指出,党和政府高度重视学校食品安全,十分关心学生健康成长,广大家长期望孩子在学校吃得既绿色安全又营养健康。经研究,鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。

来源:https://www.sohu.com/a/722702389_267106?edtsign=F2FB01D7D0ED355B097136C925C50058950F360C&edtcode=gvDjAzeb57vl1864yXQv2w%3D%3D&scm=10000.663_14-200000.0.0.10006&_f=index_cpc_1_0&spm=smpc.channel_258.block4_314_Y6ubu8_1_fd.1.1695400717108wh1BKUD_1090

图片来源:krasivoe-foto.ru

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